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从茶树新梢上摘取芽叶的手段其方法主要有?

2021-09-25 09:59:58

 1、手工采茶

   手工采茶是传统的茶树采摘方法,可分为掐采、提手采和双手采,而提手采是茶叶标准的采摘手法。

   手工采茶要求提手采,分朵采,这种采摘方法,能保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老枝叶,不宜捋采、抓采或掐采。

   手工采茶,标准划一、容易掌握,但是比较费工,成本高,难以做到及时采摘。

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2、机械采茶

   机械采茶,多采用双人抬往返切割式采茶机进行采茶。如果操作熟练,管理得当,机械采茶对茶树的生长发育、茶叶的产量、质量不会产生太大影响,且能减少采茶劳动力,降低生产成本。


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